Опускаем яйца в кипящую воду, варим яйца вкрутую 10−12 минут, вынимаем охладиться.
Разрезаем томаты, чистим гранат.

Шинкуем мелко свежие укроп и лук.

Отрезаем верхушки у яиц и мелко шинкуем.

Вырезаем мякоть из томатов и наполняем их нашинкованными яйцами с майонезом.
Скрепляем грибочки.
Из зерен граната выкладываем надпись на тарелке.

Украшаем свежей зеленью, остатками нашинкованных яиц и майонезом.