На подогретую сковороду, заливаем подсолнечное масло, формируем котлеты, предварительно добавив в фарш соль и перец по вкусу. Шинкуем зелень и добавляем в котлеты.
Жарим до золотистой корочки на медленном огне 15−20 минут.

Приятного аппетита!