Берем тесто для пиццы 0,5 кг. и 100 гр. муки.

Разминаем руками, придаем форму круга.
Раскатываем до размера противня.
Выкладываем на противень тесто.

Смазываем тесто томатной пастой.
Смешиваем фарш, лук, перец и выкладываем на тесто.

Сверху раскладываем натертый сыр и отправляем в духовку на 15 минут.